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チョコレートマフィン

チョコレートマフィン

チョコレートマフィンのレシピ 2007年13月6日[2018年1月12日更新]

THE チョコレートマフィン それらは準備が非常に簡単で迅速であり、大人と子供にとって間違いなくお気に入りのマフィンバリアントです。
マフィンは、プラムケーキに似たデザートで、キャップトップ付きの丸い形を作るクラシックな型で焼かれます。
マフィンは、フルーツ、シナモン、リコッタチーズ、またはセイボリーのさまざまなフレーバーで準備できますが、マフィンの最も有名なバージョンは、 チョコレートのマフィン.

私はもっ​​と敢えて、私は準備しました 二重チョコレートマフィン.
これが非常に柔らかいダブルチョコレートマフィンを作るための私のレシピです:P

方法

チョコレートマフィンの作り方

マフィンの準備はいつものように進行します:ウェットとドライの成分で2つの別々の化合物を形成します。

小麦粉、砂糖、ココア、イーストを別々に混ぜます。

ボウルに卵と牛乳と溶かしバターを混ぜます。

乾燥したものの上に液体の材料を注ぎ、木のスプーンで生地を混ぜます。

チョコレートチップの3/4を混合物に追加します。


マフィン型にグリースを塗り、粉をまぶし、スプーンで混合物の2/3を型に注ぎ、残りのチョコレートチップで覆う。

予熱した対流式オーブンで180°Cのチョコレートマフィンを焼き、15〜20分間焼きます(またはマフィンにつまようじを挿入するまで、きれいで乾燥しています)。

チョコレートマフィンを冷ましてから、型から取り出して提供します。


ビデオ: グルテンフリーふわふわチョコレートマフィンの作り方 (八月 2021).