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オレンジジャム

オレンジジャム

レシピオレンジマーマレード of 16-02-2014 [2017年6月3日更新]

オレンジのマーマレードは、皮がはがれて甘すぎない限り、私のお気に入りです。この準備に欠かせない有機オレンジを手に入れた後、私がかつて私の家の後ろにあった庭のオレンジが少なかったときに、母が作ったジャムをその頃から覚えているのと同じくらい準備しました。オレンジのマーマレードを作るレシピは簡単ですが、準備が長くて退屈なので、一緒にやるので、4回の小さな話をしても、私がいつもやったように膨らむことはありません。それでも一人で、昨日は海の近くの乗り物でエリザをとり、午後は初めて映画館に行き、南アフリカで設定されたアニメーション映画のクンバを見ました。彼女はとても上手で今日はとても楽しかったです天気の良い日を利用してピクニックをしたいので、出発して準備をしなければなりません。私はあなたに幸せな日曜日を祈り、キスを残します; *

  • 2瓶の材料:

方法

オレンジマーマレードの作り方

オレンジの皮をむき、約80グラムの皮を取りますが、苦い白い部分を削除するように注意してください

オレンジとレモンの皮をむいて
ストランドと種子を取り除き、ボウルに入れる

オレンジとレモンを砂糖と一緒に厚い底の鍋に入れます

木のスプーンでかき混ぜながら弱火で調理する

ジャムを沸騰させる

別に、オレンジの皮を鍋に入れて水で5分煮る

皮を切り、調理ジャムに加えてかき混ぜ、約15分間調理を続けます

ハンドブレンダーを使って、ジャムをブレンドして滑らかにします。

オレンジのマーマレードが十分に厚くなったら、火を止めますが、受け皿テストを行って確認してください。

沸騰したジャムを事前に滅菌した瓶に注ぎ、キャップで閉じ、すぐに裏返します。
完全に冷却されるまで瓶を逆さまにしておきます

オレンジマーマレードをパントリーに保管します。


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