最高のレシピ

バジルビスケット

バジルビスケット

バジルビスケットレシピ of 13-07-2018 [31-10-2018に更新]

THE バジルビスケット 繊細でフレッシュで夏らしい味わいのビスケットです。朝食や軽食として、いつでも大丈夫です。生地に適切な香りを与えるために、レシピは前夜に準備され、バジルの葉が注がれる残りのクリームにフレーバーを確実にするのに必要な時間は12時間です。要するに、これらのおいしいクッキーはそれ自体が望まれるようにし、そうするための複数の正当な理由があります;)
私が十分に興味をそそられたら、これらのビスケットのレシピを試して、あなたの考えを私に知らせてください:*

方法

バジルビスケットの作り方

クリームとバジルの葉を小さなボウルに入れます。
材料を混ぜ、粘着フィルムで覆い、冷蔵庫で一晩放置します。

ボウルに、柔らかくなったバターを2種類の砂糖と混ぜます。
次に卵を加え、混ぜ続けます。

この時点で、クリームのフラッシュを注ぎ、ふるいでそれをろ過し、バジルの葉を取り除きます。
混合を再開し、刻んだバジルの葉を追加します。

最後に、小麦粉、澱粉、バニラエッセンス、塩、ベーキングパウダーを加えます。
柔らかくて均質な生地ができたら、すぐにラップで包みます。
冷蔵庫で30分休ませる。

この時間の後で、バジルのもろいペストリーを取り、麺棒で粉にされた作業面にそれを広げます。
次に、クッキーをカットします。

ビスケットを、羊皮紙の紙が並べられたベーキングトレイの中に移動します。
それらに少量の砂糖を振りかけ、180℃に予熱したオーブンで約15分間焼きます。

冷ましてから、バジルビスケットをお召し上がりください。


ビデオ: バジル基本編6分で分かるバジル基礎講座ジェノベーゼソースやバジルソースレシピなど料理に使えるバジルの基本編前編 (10月 2021).