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サーモミックスチョコレートスポンジケーキ

サーモミックスチョコレートスポンジケーキ

サーモミックスチョコレートスポンジケーキレシピ of 22-02-2016 [2018年11月28日更新]

ケーキをすばやく簡単に作成するには、古典的なスポンジケーキのレシピを使用するか、時間が短い場合はThermomixバリアントを使用します。しかし、さらに美味しいものが必要な場合は、チョコレートスポンジケーキを選ぶことができます。これは、Thermomixで快適に作るための私のレシピです。

方法

サーモミックスでチョコレートスポンジケーキを作る方法

チョコレートを10秒間刻みます。ベルで。ターボ、次にバターを加えて30秒間セットします。 50°および速度3.必要に応じて、さらに30秒追加します。
牛乳をゆっくりと50秒の速度で加えます。 3、それを冷まします。
卵黄を白身から分離し、きれいな水差しで2〜3分間、バタフライで固まるまで後者を泡立てます。 37°で、vel。 4、それらを脇に置きます。
卵黄と砂糖をミキシングボウルに注ぎ、5分間泡立てます。 3。
バタフライを動かしながら、チョコレートクリームをゆっくりと加え、1分間作業します。 2。
ふるいにかけた小麦粉をベーキングパウダーと一緒にスプーン1杯加え、1分間、速度を上げます。 2。
最後に卵白をへらでやさしく入れます。

油を塗って粉をまぶした型に混合物を注ぎ、約40分間加熱します。 180°Cに予熱された静的オーブンで
オーブンから出たら、チョコレートスポンジケーキを裏返し、冷やしてから、選択したレシピに使用します。


ビデオ: 卵1個で作れる12簡単チョコスポンジケーキの作り方4号サイズ How to make Chocolate sponge cake of one eggCoris cooking (八月 2021).