珍しいレシピ

たらこコロッケ

たらこコロッケ

レシピたらこコロッケ of 24-01-2018 [2020年4月30日更新]

タラのコロッケはこの魚を食べるにはとてもおいしい方法です。レシピはリスボンから直接来ました。そこでは、典型的なフィンガーフードであるパステスデバカルハウを、非常に不信感を持って(私は常にタラを食べることを拒否します)味わいたかったのですが、その代わりに勝ちました。最初の一口でもうびっくりしましたが、コロッケがすごくてタラの味があまり感じられませんでした。羊のチーズとのコントラストもぴったりです。私が認めたその日、私は具材が好きではないと確信している場合でも、人生では常に味わう必要があることを具体的に示しました!

方法

たらこコロッケの作り方

じゃがいもを茹で、皮をむいてつぶします。

タラをみじん切りにし、ジャガイモ、卵、塩、コショウ、パセリを入れたボウルに入れます。
その後、こねます。

パンくずリストを追加して、もう一度練り始めます。

チーズが固まったら、生地の中央に入れます。

コロッケを作り、溶き卵に入れて、パン粉に入れます。

鍋の油が熱くなったら、コロッケを数個ずつ炒める。
それらを持ち上げながら、吸収紙に移します。

タラのコロッケが楽しめます。


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