伝統的なレシピ

フィラデルフィアクリームとショートクラストペストリーハート

フィラデルフィアクリームとショートクラストペストリーハート

フィラデルフィアクリームとレシピショートクラストペストリーハート 2009年9月2日[2018年8月28日更新]

バレンタインデーのレシピやカーニバルのレシピについて、多くの方から質問がありました。
バレンタインデーに準備できるレシピから始めましょう。それらはフィラデルフィアクリームとチョコレートで満たされた皮の皮のペストリーハートです。

方法

フィラデルフィアクリームでハート型のハートを作る方法

300グラム小麦粉00、

もろいペストリーを準備します。

もろいペストリーを小麦粉のペストリーボードにロールアウトします。ハート型の単一部分の型を、もろいペストリーで覆います。

ペストリーの底を刺して、180°Cで10-15分焼く。

一方、フィラデルフィアとチョコレートクリームを準備します。
ダブルボイラーでダークチョコレートを溶かします。

ボウルに、フィラデルフィアと砂糖を混ぜます。チョコレートが冷めたら、フィラデルフィアのクリームに加えます。

滑らかで均質なクリームになるまで、すべてを混ぜ合わせます。

砕いたビスケットを数個加えて、もろいペストリーのハートを詰めます。ハート型の砂糖で飾って出してください。


ビデオ: 竹内結子: フィラデルフィア クリームチーズ 200411 (八月 2021).