最高のレシピ

偽ジェノバ

偽ジェノバ

そこ 偽のジェノバ ナポリ料理の貧しい料理であり、ジェノバの正統派料理よりも美味しくて明らかに軽い最初のコースのアイデアです。ご想像のとおり、この名前は玉ねぎの存在に由来しますが、それ以外は肉がないという事実から始まり、レシピはかなり異なります。したがって、それはベジタリアンに適したレシピであり、味を損なうことなく、ラインに少し注意を払いたい人にも最適です;)
この料理の実現に通常使用される古典的な赤褐色の玉ねぎの代わりに、トロペア玉ねぎの使用を選択しました。義理の妹のフラビアは、カラブリアでの休暇からたくさんの玉ねぎを連れ戻しました。私の偽のジェノバの準備にそれらを投資してください、完璧な選択です!

方法

ジェノヴァのふりをする方法

タマネギをきれいにし、それらを薄切りに切る。

鍋に玉ねぎを少量の油を入れて焦がし、水を加えて弱火で1時間加熱し、時々かき混ぜ、必要に応じて水を追加します。

玉ねぎを塩コショウで味付けを終える頃。
その間、沸騰した塩水の鍋でパスタを調理し、それをアルデンテに水を切ります。
玉ねぎとキャセロールのパスタをスキップし、ペコリーノをかき混ぜます。

偽のジェノヴァ人は準備ができています、あなたがしなければならないすべては、プレートを盛り上げて、奉仕することです。


ビデオ: FF7リメイクジェノバとセフィロス登場宝条の研究室 チャプター17 混沌からの脱出ファイナルファンタジー7 リメイクFINAL FANTASY VII REMAKE (八月 2021).