伝統的なレシピ

イカの野菜詰め

イカの野菜詰め

野菜を詰めたレシピイカ of 05-09-2012 [29-08-2018に更新]

みなさん、こんにちは。今朝、イカのぬいぐるみを作るためのおいしいレシピを紹介します。今回は季節の野菜、オリーブ、ケッパーを詰めました。野菜を詰めたイカのレシピは少し前に遡りますが、今は義兄の明日の結婚式の準備の合間に、それを書き起こして写真を追加する時間を見つけましたが、重要なのはそれは彼女が成功したということです;)まあ私はあなたを残して、この悪天候が私を気分が悪くなるのですぐに雨が止むことを願って別の厳しい仕事に直面します:/通り過ぎる人にキス​​:* ++

方法

野菜を詰めたイカの作り方

目と骨を取り除いてイカをきれいにし、触手を切り取り、空にしてよく洗います。
イカを掃除するための段階的な手順を見たい場合は、ここをクリックしてください
ズッキーニと茄子の皮をむき、じゃがいもとにんじんの皮をむきます。大きな穴のあるおろし金で野菜をすりおろし、大きなボウルに集めます

にんにくのクローブを焦げた鍋に入れ、水と塩を加えます

触手とヒレを細かく切って野菜に加える

塩、こしょう、ケッパーとオリーブを加える

小さじ1杯を使って、イカを入れます


木製のつまようじで開口部を閉じる

あなたが野菜を調理したのと同じ鍋で、イカを5分間焼き、次に白ワインで釉薬を取り除きます

野菜を詰めたイカを出す


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