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リコッタチーズとサーモンのクレープロール

リコッタチーズとサーモンのクレープロール

リコッタとサーモンのレシピクレープロール of 01-10-2016 [2016年10月10日更新]

リコッタチーズとサーモンのクレープロールは、今週の土曜日にぴったりです。ディナーの前菜として、または食前酒のフィンガーフード料理としてお召し上がりいただけます。作るのはとても簡単で、貪欲で、味と不可解さをあなたのテーブルにもたらします。クレープを詰めました チーズとサーモン 燻製ですが、レシピは無限の詰め物、野菜、ハムなどを使用してカスタマイズするのに適しています。また、卵白だけのベーシックなクレープ生地を用意してロールパンを作り、スパイスを堪能することもできます。私はまだパドヴァにいますが、残念ながらホテルは中心部にありません。今回は典型的な商品を購入するためのキャパティンがありません。少なくとも駅でエリザに持っていくギフトを見つけたいと思っています。今日のレシピはあなたにお任せします。この2日目は、ウェブマーケティングに特化したキスです。*

方法

リコッタとサーモンのクレープロールの作り方

クレープを用意する
小麦粉をボウルに入れ、中央に穴をあけ、牛乳を注ぎ始め、滑らかで塊がなくなるまで混合物を混ぜます。次に、溶き卵を加えて、滑らかで流動性のあるクレープバッターが得られるまで混ぜます。

生地を粘着フィルムで覆い、冷蔵庫に入れて30分間休ませる

次に、クレープを調理し、大きなノンスティックパンでバターのつまみを加熱します。溶けたら、生地をひしゃくに注ぎ、傾けて生地全体に均等に分散させます。

各クレープを片面あたり約1分間調理し、ヘラの助けを借りてそれらを回します

クレープの準備ができたら、平らな板の上に重ねて置きます

次に、最初にリコッタチーズの層を広げ、次にスモークサーモンを広げて、一度に1つずつクレープを入れます。

クレープを丸めて、パンを作ります。

約3cmのロールに切る。

つまようじで立ち止まり、リコッタチーズとサーモンを添えたクレープのロールをロケットとともにテーブルに運びます。


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