伝統的なレシピ

今日のウエディングケーキ:ドーナツケーキ

今日のウエディングケーキ:ドーナツケーキ

象徴的なブードゥードーナッツショップからのこのケーキで、このカップルの「ブードゥー」に巻き込まれます

ウエディングケーキは芸術の形であり、そのことについては食用の芸術の形です。そして多くの花嫁にとって、ウエディングケーキは彼らの大切な日のドレスやブーケと同じくらい重要です。ウエディングケーキは、単に食べて忘れてしまうものではありません。見た目も味も素晴らしく、新郎新婦のカップルを反映しています。

裏庭の結婚式は、従来のもの以外のものにすることができます。結局のところ、ドーナツを持っているときに誰がケーキを必要としますか?この創造的なカップルは、結婚式のためにあなたの平均的なケーキ以上のものを探していました。

そこで彼らは、オレゴン州ポートランドにある有名なブードゥードーナッツショップに、さまざまなおいしいおやつを提供するよう呼びかけました。素朴なキャビンウェディングにぴったりの木製台座に巧みに積み上げられています!

これと他の素晴らしいウエディングケーキのアイデアについては、添付のスライドショーをチェックしてください。おとぎ話の城のケーキからテーマのある映画のケーキまで、誰もが楽しめるケーキがあります。


ジャイアントドーナツケーキ

ですから、誰もがおいしいドーナツを愛していると言っても間違いないと思います。彼らはただの美味しさの甘い小さな車輪であるだけでなく、色とりどりの釉薬と振りかけることで覆われていて、ただ楽しみを叫びます。そして、ドーナツよりも優れているのは、 巨大なドーナツケーキ。何度も何度もシートケーキを見てきましたので、これは親友の誕生日、トゥイーンの寝坊、毎月のオフィスの誕生日を一緒にするのに最適なアップグレードです。

最良の部分は、作成が簡単であるだけでなく、カスタマイズも非常に簡単なことです。フロスティングをチョコレートに変更し、白い釉薬を追加し、スプリンクルをネオンに切り替え、霧雨、キラキラ、またはガムボールを追加すると、毎回異なるケーキになります。お気に入りを一から使えます ケーキのレシピ 内側には、しかしあなたは良いクラシックが必要です アメリカのバタークリームレシピ かなり滑らかな仕上がりを得るために外側に。フォンダンを上に追加したら、ドーナツにスプリンクルとノンパレイユを浴びせる前に、作りやすい食用ラッカーでフォンダンをペイントして、その&#8220glazy&#8221の輝きを手に入れたいと思うでしょう。心配しないでください。以下のチュートリアルでその方法を説明します。

ドーナツケーキ
Cakegirlsによるチュートリアル

用品:
10&#8243ドーナツ型パン
ゲルペースト食品着色料、(ピンク、ブラウン、イエロー)
8オンス。ピンクのフォンダンの浴槽
パステル紙吹雪クイン
ホワイトノンパレイユ
大さじ1コーンシロップ
大さじ1ウォッカまたはクリアエキス
絵筆

ドーナツ型のケーキパンでお好みのケーキレシピを焼きます。ケーキが飛び出しやすいように、バッターを追加する前に、必ず鍋に完全にグリースを塗り、小麦粉をまぶしてください。冷めたら、ラップで包んで冷凍庫に入れ、アイシング層が固まるようにします。ケーキが固まるまで約2時間ほど冷凍庫に入れておきます。

ケーキが冷えている間にバタークリームをフロスティングします。バタークリームのバッチの1/4をホットピンクに着色し、残りのバタークリームを黄褐色に着色します(茶色+黄色のゲルペーストを使用しました)。

ケーキを半分にスライスします。スプーンを使って、ケーキの真ん中に幅約1&#8243の溝を掘ります。トレンチを&#8217t&#8220scrape&#8221しませんでした。スプーンを使用してトレンチを&#8220scoop&#8221しました。これにより、少し簡単になりました。

ピンクのアイシングをトレンチにパイプします。 次に、スプ​​ーンの後ろを使ってアイシングをトレンチ内に押し下げ、そこに本当に詰まって汚れていることを確認します。 (私たちを信じてください、私たちは最初にこれを正しくしませんでした、そしてケーキがひっくり返されたときに詰め物が落ちました&#8230oops!)

トレンチ内のアイシングが固まるまで、15分ほど冷凍庫にケーキを置きます。次に、上半分を下半分に裏返します(これを羽ばたき、手を使って裏返しました)

ドーナツを薄いクラムコート層で氷で冷やし、パン粉を密封します。次に、ドーナツをたっぷりと日焼けさせます。

アイシングが固まるまで(15分程度)冷蔵庫にケーキを置き、へらをお湯に浸し、余分なものを振り落とし、ケーキをできるだけ滑らかにします。これは完璧である必要はありません。実際、少し素朴なままにしておくと、ドーナツのフライのように見えます。

次のステップに取り組む間、ケーキを冷蔵庫に入れてください。鉛筆を使用して、鍋の形をワックスまたはパーチメント紙にトレースします。これにより、フォンダン&#8220釉薬&#8221をどのくらいの大きさにするかについてのガイドが得られます。テンプレートを切り取ります。

テンプレートよりも大きいフォンダンをロールアウトし、リングの周りを直接カットする代わりに、テンプレートの端の周りに波をカットします。これは、フォンダンを上に置くと滴りのように見えます。私たちのようにエッジが粗い場合は、指を使って滑らかにし、柔らかくします。

冷蔵庫からケーキを取り出し、フォンダンを持ち上げて上に置きます。

フォンダンを本当に釉薬のように見せるために、食用ラッカーの層を塗りました。大さじ1杯のコーンシロップと大さじ1杯のウォッカ(または非常に高品質のアルコール)を混ぜ合わせます。絵筆を使って釉薬を塗ります。すぐにふりかけを上に加えてくっつくようにし、ラッカーが手で触れるまで乾くまでケーキを乾かします。


バリエーション

ボウルに、温かいドーナツを1カップの粉砂糖にまんべんなくまぶすまで入れます。ワイヤーラックに移し、砂糖を入れたボウルを完全に冷まします。完全にコーティングされるまで、冷やしたドーナツを砂糖でもう一度投げます。

艶をかけられた
ドーナツを完全に冷まします。必要に応じて、1カップの粉砂糖と大さじ2杯の全乳の色合いをゲル状の食品着色料と混ぜます。各ドーナツの上部を釉薬に浸し(ドーナツは半分水没させる必要があります)、必要に応じて回転させて均一にコーティングします。ワイヤーラックに移します。ふりかけのトップを完全に乾かします。

ココナッツ
ドーナツを完全に冷まします。 1カップの粉砂糖を1/4カップの全乳と混ぜます。ドーナツを釉薬に完全に浸してコーティングし、フォークまたは箸を使ってワイヤーラックに移します。トーストした細かく刻んだココナッツを振りかけ、完全に乾かします。


クリスピークリームドーナツウエディングケーキ

クリスピークリームドーナツウエディングケーキ

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クリスピークリームドーナツウエディングケーキ経由。

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出典:www.weddingideasmag.com

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艶をかけられたドーナツケーキ

良い艶をかけられたドーナツの魅力を否定することはできません。底の重い鍋とフライオイルを壊すことを忘れてください-この簡単なケーキはすべて同じボックスをチェックします。後でありがとう。

やった?下のコメント欄でどうだったか教えてください!

  1. オーブンを325度に予熱し、バントパンをクッキングスプレーでコーティングします。大きなボウルに、ケーキミックス、サワークリーム、バター、ミルク、バニラ、卵を混ぜ合わせます。
  2. 準備したバントパンにケーキ生地を注ぎ、へらでなめらかにします。
  3. 真ん中に挿入した金色とつまようじがきれいになるまで、約45分ケーキを焼きます。 15分間冷ましてから、冷却ラックに逆さにして完全に冷まします。
  4. フロスティングを作る:イチゴを小さなブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまでブレンドします。ハンドミキサーを使った大きなボウルで、イチゴとクリームチーズを滑らかになるまで混ぜ合わせます。粉砂糖を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
  5. 冷やしたケーキの上にフロスティングを注ぎ、ふりかけます。

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レシピのまとめ

  • 2½カップの万能小麦粉
  • 白砂糖½カップ
  • ベーキングパウダー大さじ1
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1杯の挽いたシナモン
  • 小さじ1/4の挽いたナツメグ
  • ミルク1カップ
  • たまご1個、殴られた
  • ¼カップバター、溶かして冷やす
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 揚げ物用の2クォートの油
  • 小さじ1/2の挽いたシナモン
  • 白砂糖½カップ

大きなボウルに、小麦粉、砂糖1/2カップ、ベーキングパウダー、塩、シナモン小さじ1、ナツメグを一緒にかき混ぜます。中央に井戸を作り、ミルク、卵、バター、バニラを注ぎます。よく混ざるまで混ぜます。蓋をして1時間冷蔵します。

深く重いフライパンまたは天ぷら鍋で油を華氏370度(摂氏185度)に加熱します。小麦粉をまぶした板の上で、冷やした生地を1/2インチの厚さに伸ばします。 3インチの丸いカッターを使用してドーナツを切り取ります。小さいカッターを使用して、中心から穴を開けます。小さなカッターがない場合は、ボトルの口を使用してください。

ドーナツをラー油で黄金色になるまで炒め、一度回します。油から取り除き、紙皿に流します。残りの小さじ1/2のシナモンと1/2カップの砂糖を大きな再封可能な袋に入れます。一度に数個の温かいドーナツをバッグに入れ、密封して振ってコーティングします。


それについては疑いの余地はありません。ドーナツは、ここにとどまる結婚式のトレンドの1つです。何年にもわたって、カップルが伝統的な朝食の御馳走を古典的なウエディングケーキに加えて、またはその代わりに、コーヒーサービスの付け合わせとして、そして甘くて気まぐれな結婚式の好意として提供するのを見てきました。実際、イーストまたはケーキ、揚げ物または充填物、つや消しまたは非つや消しのいずれであっても、小さなデザートを作成して表示する方法はたくさんあります。そして、これらのアイデアがすぐに古くなるとは予想していません(しゃれを意図しています)。さらに、便利な形状は、結婚式の主力である別のリングを思い起こさせます。

大切な日にドーナツを出すというアイデアを楽しんでいる場合は、次のデザートディスプレイを見てインスピレーションを得てください。私たちは、本物のカップルがこのおいしいトレンドをどのように取り入れ、それを自分たちのものにしたかに驚かされました。ドーナツトラックやお気に入りのドーナツのおやつでいっぱいのそびえ立つ壁から、巧妙な看板や食用のエスコートカードまで、大切な日にこれらのおやつを紹介する素晴らしい方法がたくさんあります。実際、一部のドーナツステーションは非常に目を引くため、レセプション全体の焦点として機能していました。もちろん、あなたがまだそれを持っていることを計画しているならば、これらの小さなかみ傷はあなたのウエディングケーキを損なう必要はありません。先に、多くのカップルがウエディングケーキのサポートプレーヤーとしてドーナツを使用したことがわかります。

これらすべてがあなたを納得させるのに十分でない場合は、先に進んで読み進めてください。私たちはあなたとあなたのゲストがこれらのドーナツの結婚式のアイデアに夢中になることを保証します。あなたのパーティーの終わりに、あなたの出席者は彼らがドーナツ、彼ら自身、またはあなたがそれらを表示した信じられないほど独創的な方法でもっと好きなものを確信しません。


信じられないほどのウエディングケーキの詰め物/人気のウエディングケーキの詰め物と味Paperblog-この傑作を作るのにかかったスキルと時間は信じがたいです。

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珍しいウエディングケーキは、結婚式のゲストを魅了する素晴らしい芸術作品であると私たちは信じています。ウエディングケーキは伝統的なものになるのでしょうか、それともカップケーキやマカロンのように少し違うものになるのでしょうか。お気に入りのケーキベース(チョコレートラズベリーの渦巻きなど)でお気に入りのフルーツを大理石にします。グルテンフリーのケーキも用意しています。あなたのウエディングケーキは、あなたの結婚式のテーマだけでなく、ケーキの中の味からあなたが層を飾る方法まで、あなたの個性を反映しているべきです。

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丸いウエディングケーキの形は、イチゴ、ココナッツ、および他の種類の詰め物と重ねることができます。ゲストはそう言うでしょう!風味豊かなラズベリーのフィリングで強化された白いケーキのかわいい部分が提供されたとき。ケーキのおいしい詰め物は、みんなを喜ばせること間違いなしの結婚式の驚きの1つです!ウエディングケーキは伝統的にトートされています。これは、ケーキの薄層と詰め物を積み重ねて、しっとりとした風味豊かなデザートを作るためのファンシーな言葉です。ウエディングケーキのビデオチュートリアル(装飾)。

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このテキストのすぐ下にビデオをロードするのに数秒かかります。どんなウエディングケーキ?あなたが知る必要があるすべて。以下は、ウエディングケーキを作るときに使用できるウエディングケーキの詰め物の2つのレシピです。あなたは正しい場所に来ました。

ソース:cdn.sprinklebakes.com

ウエディングケーキ、ウエディングケーキスペシャリスト、バーバラのウエディングケーキのフレーバー。シャーウッドカントリークラブ#weddingcakesでのブレイクとアシュリー。フォンダンフロスティングでもバタークリームフロスティングでも、白はさまざまなデザインの白紙の状態になります。20種類を選びました。ウエディングケーキのフィリングレシピ。このページのリンクをたどって、チュートリアル、写真、説明を含むレシピにアクセスしてください。

出典:www.wedding-cakes-for-you.com

このページのリンクをたどって、チュートリアル、写真、説明を含むレシピにアクセスしてください。ウエディングケーキは伝統的なものになるのでしょうか、それともカップケーキやマカロンのように少し違うものになるのでしょうか。アーモンドとグレースチェリーで味付けしたチェリーベイクウェルケーキマデイラスポンジにアーモンドバタークリームを詰めました。 Blend some bethel bakery into your at the start of your appointment, you and your guests will enjoy samples of our decadent fillings, luscious batters and, of course, our signature. So for awesome ideas for budget wedding cakes and more, join the … cutting, and then serve the guests sheet cake from the kitchen, which is minimally designed but absolutely delicious with all the fillings, flavors.

Are you having trouble choosing the cake filling for your wedding cake? Flavours for wedding cakes, wedding cake specialists, wedding cakes by barbara. Many wedding cakes are intimidatingly tall, but they don't have to be! Our cakes are baked fresh, are moist, and never frozen. Banana cake + peanut butter filling + chocolate ganache.

Easy to use wedding cake recipes, icing recipes and recipes for filling for wedding cakes. What kind of wedding cake? Here are all the types of cake filling that are available and what can happen to them when exposed to different choosing the wrong filling could ruin your wedding cake. 22 decadent chocolate wedding cakes. This white and gold peacock cake is absolutely unbelievable.

Follow the links on this page to the recipes with tutorials, pictures and descriptions.

Source: cdn0.weddingwire.com

While the simple and elegant wedding cake will always have fans, many brides are more demanding when it comes to their wedding cakes.

What kind of wedding cake?

You may also want to check out the frosting and icing pages.

出典:assets.blog.foodnetwork.ca

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A wedding cake is traditionally torted, which is a fancy word for thin layers of cake and filling stacked together to give you a moist, flavourful dessert.

One of the best pieces of advice i can give is to opt for a smaller cake—even just two tiers.

Cherry bakewell cake madeira sponge flavoured with almonds and glace cherries, filled with almond buttercream.

Source: www.mycakebyrachel.com

I have been thinking a lot about it recently, but have had other cakes i wanted to try and tweak, and have let the white almond cake with raspberry filling and buttercream frosting recipe fall by the wayside.

Source: www.cynthiascakesllc.com

Everything you need to know about.

ソース:s-media-cache-ak0.pinimg.com

The filling should complement the cake without taking control of the cake flavor or overshadowing the texture, but it should have enough distinct personality.

This white and gold peacock cake is absolutely unbelievable.

Following are some great tips… most popular cake fillings.

Source: curlygirlkitchen.com

You've come to the right place.

Source: eachandeverydetail.com

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We believe unusual wedding cakes are great pieces of arts which attract wedding guests.

Below are two recipes for wedding cake fillings that you can use when making a wedding cake.

While the simple and elegant wedding cake will always have fans, many brides are more demanding when it comes to their wedding cakes.

出典:assets.blog.foodnetwork.ca

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I just want to pile it on and keep moving!

Looking for some unique wedding cake ideas and inspiration?

What kind of wedding cake?

Source: www.carltonscakes.com

A wedding cake is traditionally torted, which is a fancy word for thin layers of cake and filling stacked together to give you a moist, flavourful dessert.

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Where to Buy or Rent a Donut Wall

If you're not a self-proclaimed DIY guru, don't stress. You can easily buy or rent a donut wall for your big day too. Sites like Etsy and The Knot Shop have pre-made donut walls that you can purchase and reuse after your wedding. (It might be a worthy investment if you want a donut wall on hand to wow guests at future birthday parties or family gatherings too.) Or, you can purchase it ahead of time and use it for your bridal shower, bridesmaid brunch or any other prewedding events. Some companies also offer donut wall rentals if you don't want to purchase one. Search for local caterers or bakers in your area using The Knot Marketplace, or conduct a Google search to discover donut wall rentals in your area.

Whether you make, buy or rent your donut wall, you'll have to purchase donuts, the star of the showcase. Partnering with your favorite local bakery will make your wedding reception feel thoughtfully personalized, and it's a great way to support small businesses.


Key Lime Cream Cheese Frosted Cake Doughnut Recipe

収率: 6 doughnuts

準備時間: 5分

調理時間: 18分

Dense baked cake doughnuts with a sweet and tart key lime cream cheese frosting.

材料:

for the donuts:
3/4 cup + 2 Tbs.すべての目的小麦粉
小さじ3/4ベーキングパウダー
小さじ1/4コーシャーソルト
小さじ1/2 key lime zest
大さじ2 + 2 tsp. grapeseed oil
1/4 cup + 2 Tbs.シュガー
1/4 cup + 2 Tbs.ミルク
小さじ1/2バニラ
卵1個

for the frosting:
2 ounces cream cheese, room temperature
3-4 Tbs.粉砂糖
大さじ1ヘビークリーム
大さじ1 key lime juice (more or less to taste)
小さじ1/2バニラ
Additional lime zest or sprinkles for garnish, if desired

方向:

オーブンを350度に予熱します。 Spray or grease a 6-cavity doughnut pan.

Combine flour, baking powder, salt and lime zest in a small bowl. Whisk to blend and set aside.

In a medium bowl, whisk oil, sugar, milk, vanilla and egg until well-combined.

Add dry ingredients to the wet ingredients and stir until well-blended. Spoon into doughnut pan and bake for 17-18 minutes until the donuts bounce back when lightly touched.

Remove from pan and let cool on a wire rack.

While the donuts are cooling, whisk the cream cheese, 2 tablespoons powdered sugar, heavy cream, lime juice and vanilla in a wide, shallow bowl. If the frosting is too thin, add another tablespoon of powdered sugar.

When the doughnuts are mostly cool, dip the tops in the frosting, and return them to the wire rack to let the frosting set. Repeat with the other doughnuts.

Cassie's Notes:
If you don't have a doughnut pan, these will bake nicely as doughnut muffins.

If you don't have grapeseed oil, feel free to substitute canola oil.


ステップ1

In a bowl, mix the white sugar, brown sugar, baking soda, all-purpose flour, walnuts, 3/4 cup flaked coconut, cinnamon, nutmeg, and salt together. Then add the eggs, vanilla, and crushed pineapple with all of the juice and mix well.

Pour into a well greased pan 9-inch round or 9-inch X 13-inch baking dish.

Bake 35 to 40 minutes at 350°F (or until toothpick in the center comes out clean).

WHIPPED CREAM CREAM CHEESE FROSTING:
In a small bowl beat whipping cream until stiff peaks form set aside.

In a large bowl combine cream cheese, sugar, salt, and vanilla and mix until it reaches a smooth consistency.